いろいろと紆余曲折がありましたが、ようやく長岡野菜の加工食品を集めたパンフレットが完成しました。長岡市内の観光・コンベンションセンター等主要な場所には配布しましたので、ご興味のおありの方はご覧になり、活用していただければありがたいです。
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長岡野菜加工研究会
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